Các loại kệ kho thực phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành

Posted on by kesatgiare 19 lượt xem

Ngành thực phẩm hiện tại là ngành trọng yếu và rất quan trọng. Là một trong chuỗi mắt xích trong hệ thống nền kinh tế. Với đặc thù riêng do vậy ngành này chủ yếu là sản xuất và chế biến các sản phẩm, thực phẩm. Do vậy nhu cầu sử dụng kệ kho thực phẩm bảo quản hàng hóa rất rất quan trọng. Cũng như tránh những ẩm mốc, hư hỏng khi cần bảo quản. Cùng kesatgiare tìm hiểu chi tiết nhé!

Các loại kệ kho thực phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành
Các loại kệ kho thực phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành

Kệ kho thực phẩm là gì?

Kệ kho thực phẩm được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu khắt khe về lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Đặc biệt trong các kho lạnh, kệ được sử dụng để lưu trữ các loại trái cây, thủy hải sản và các loại nông sản khác.

Khi lựa chọn kệ kho thực phẩm, các doanh nghiệp cần xem xét nhiều yếu tố như tải trọng, không gian, loại thực phẩm cần lưu trữ, nhiệt độ bảo quản để đảm bảo hiệu quả và an toàn tối đa.

Kho thực phẩm thường là các kho lạnh có nhiệt độ thấp để tránh gây hư hỏng hàng hóa, do đó nên chọn các loại kệ kho lạnh để vừa giúp tối ưu không gian nhà kho, vừa phù hợp với môi trường bảo quản lạnh mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của hệ thống kệ.

Tiêu chí chọn Kệ kho thực phẩm

Kệ kho thực phẩm là thiết bị không thể thiếu trong việc bảo quản và lưu trữ hàng hóa, đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như hiệu quả hoạt động trong kho ngành công nghiệp thực phẩm.

Tiêu chí chọn Kệ kho thực phẩm
Tiêu chí chọn Kệ kho thực phẩm

Để đáp ứng các yêu cầu khắt khe của ngành thực phẩm, kệ kho cần đáp ứng những tiêu chí sau:

  • Kê được làm từ chất liệu sắt thép sơn tĩnh điện hoặc inox để chống han gỉ, dễ vệ sinh, đảm bảo được an toàn cho thực phẩm.
  • Kệ cần đảm bảo được tải trọng của thực phẩm cần lưu trữ.
  • Kệ có thể linh hoạt thay đổi kích thước mỗi tầng cho phù hợp với hàng hóa.
  • Dễ dàng vệ sinh, lắp đặt và di chuyển khi cần.
  • Cấu trúc kệ vững chắc, chống trơn trượt, có thể chịu được môi trường như trong kho lạnh bảo quản.
  • Đáp ứng được các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và PCCC trong kho.

Các loại kệ kho thực phẩm phổ biến hiện nay

Kệ selective

Kệ selective là mẫu kệ sắt công nghiệp trong kho phổ biến được sử dụng nhiều nhất hiện nay đặc biệt thích hợp với các kho hàng công nghiệp có tải trọng lưu trữ lớn. Kệ được ứng dụng tại nhiều lĩnh vực lưu trữ khác nhau bao gồm cả kho thực phẩm. Kệ selective là sự lựa chọn hàng đầu mà bạn có thể cân nhắc khi tìm mua kệ kho thực phẩm.

Kệ selective
Kệ selective

Kệ selective có ưu điểm nổi bật là khả năng lưu trữ linh động, dễ dàng tiếp cận hàng hóa trong khoang chứa. Ưu điểm lại mang lại lợi thế cho kệ có thể nhập xuất hàng hóa dễ dàng, tiết kiệm thời gian cho doanh nghiệp. Quản lý hàng tồn kho, kiểm đếm đơn giản, dễ dàng, phù hợp với kho hàng có tốc độ nhập hàng cao.

Kệ Double Deep

Nếu như kệ Selective không tương ứng khối lượng hàng hóa cần lưu trữ, kệ drive in khả năng tiếp cận hàng hóa thấp thì bạn nên ưu tiên kệ Double Deep.

Chúng được tạo bởi 2 dãy kệ nằm đối lưng vào nhau, diện tích lối đi suy giảm giúp không gian chứa hàng được tăng lên. Mặc dù kệ Double Deep giúp doanh nghiệp tối ưu được khả năng và không gian lưu trữ hàng hóa, nhưng khả năng tiếp cận hàng cần lấy vẫn chỉ dừng lại ở 50%.

Bạn buộc phải lấy hàng theo thứ tự từ ngoài vào trong. Chính vì vậy, việc quản lý và sắp xếp kho cần được tính toán cẩn thận.

Kệ Drive in

Kệ Drive in nổi tiếng với khả năng lưu trữ cùng lúc nhiều hàng hóa với tải trọng cao. Kệ giảm thiểu tối đa không gian dành cho lối đi và tăng diện tích sử dụng lưu trữ lên tới 70% tổng diện tích nhà kho. Kệ đặc biệt phù hợp với sản phẩm lưu trữ đồng nhất.

Kệ Drive in cũng là mẫu kệ thích hợp với kệ kho thực phẩm nhất trong số các mẫu kệ kho hiện nay nhờ khả năng lưu trữ nhiều hàng hóa. Tuy nhiên kệ có độ linh doanh kém hơn so với kệ Selective vì vậy nếu doanh nghiệp lưu trữ sản phẩm có thời gian bảo quản thấp thì không nên sử dụng kệ để đảm bảo chất lượng hàng hóa.

Hệ thống kệ trung tải 

Kệ trung tải là loại kệ kho để hàng thực phẩm được thiết kế nhiều tầng hàng chứa hàng, mỗi tầng được ngăn bởi mâm tole hoặc ván ép. Phù hợp với hàng hóa.

Hệ thống kệ trung tải 
Hệ thống kệ trung tải 

Với kết cấu tháo lắp linh hoạt đem đến cho người sử dụng những trải nghiệm về thú vị trong nhiều tiện ích, độ bền lại cao, khả năng chứa đa dạng các mặt hàng. Kệ V lỗ ứng dụng cho kho nhỏ, hàng hóa nhẹ.

  • Kệ v lỗ phù hợp với các khoa hàng nhỏ và có tải trọng nhẹ.
  • Kệ V lỗ với tải trọng dưới 150kg/tầng có thể để rau củ, hàng hóa nhẹ nói chung.
  • Phù hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ, được sự tin tưởng và phù hợp vì có thể thay đổi một cách linh hoạt, kết cấu đơn giản dễ dàng di chuyển, tháo lắp.
  • Giá thành rẻ, chất lượng kèm mục đích sử dụng của khách hàng.

Liên hệ:

Công Ty TNHH Sản Xuất & Thương Mại Công Nghiệp 3S (Cơ Khí 3S) hoạt động trong lĩnh vực sản xuất hệ thống Cơ khí công nghiệp, giá kệ chuyên nghiệp tại Việt Nam. Với các hạng mục chính như: kệ trung tải, kệ v lỗ, giá kệ để hàng, kệ pallet, kệ công nghiệp, giá kệ nhà kho, Pallet sắt, Xe thang di động…

FacebookTwitterGoogle+Pin It
Hotline: 0988 663 981

Bình luận

0 bình luận

  • Hãy là người đầu tiên để lại bình luận cho bài viết này!