Tìm hiểu về kệ kho lạnh – Ưu điểm và ứng dụng kệ kho lạnh

Tìm hiểu về kệ kho lạnh – Ưu điểm và ứng dụng kệ kho lạnh. Kho lạnh thường được sử dụng để bảo quản các mặt hàng như hoa quả, thực phẩm và các mặt hàng cần nhiệt độ thấp. Kho lạnh là một trong những hệ thống kho có kết cấu phức tạp do sử dụng nhiều công nghệ làm lạnh và bảo quản hiện đại. Kệ kho lạnh ra đời để sử dụng trong môi trường như vậy. Cùng kesatgiare tìm hiểu chi tiết nhé!

Kệ kho lạnh là gì?

Kệ kho lạnh là loại kệ công nghiệp được sử dụng ở các kho lạnh, kho đông lạnh để lưu trữ, chứa các sản phẩm như: nông sản, hoa tươi, rau củ quả, thủy hải sản, thịt, sữa, dược phẩm, nguyên vật liệu chế biến,…Nhiệt độ kho lạnh phụ thuộc vào từng loại hàng, thấp nhất có thể xuống đển – 40 độ C hoặc hơn.

Phân biệt kệ công nghiệp kho lạnh và kệ kho mát

Tiêu Chí	Kho Lạnh	Kho Mát
Nhiệt độ	Từ -75oC đến -1oC	Từ 0oC đến 20oC
Hàng hóa	– Các loại  thực phẩm cần cấp đông – Thực phẩm đã qua cấp đông: thịt, thủy hải sản, đồ hộp,…	– Nông sản: rau, củ quả. – Sản phẩm y tế, thuốc, dược liệu. – Hóa chất thực phẩm. – Các loại sữa và đồ uống. – Bia, rượu vang, nước ngọt có gas.

Những loại kệ thường dùng trong kho lạnh

Tùy vào tải trọng và nhu cầu lưu trữ hàng hóa mà sẽ có nhiều loại giá kệ khác nhau. Có hai dòng kệ được sử dụng nhiều trong các kho lạnh là: kệ kho tải trọng nặng và kệ trung tải. Ngoài ra, kệ tải trọng nhẹ (V lỗ) cũng được sử dụng nhưng ít phổ biến.

Giá kệ kho lạnh thiết kế theo kết cấu lắp ráp, linh hoạt, dễ dàng tháo lắp, di chuyển nhiều vị trí.

Kệ kho lạnh tải trọng nặng

Đối với hàng hóa kho lạnh có tải trọng lớn, hàng hóa thường được chứa trên các pallet. Tải trọng trong khoảng 500 Kg đến 1500 Kg tính trên một pallet. Các loại kệ pallet: Selective, Drive In, Double Deep, VNA,…Tùy vào nhu cầu xuất nhập, tối ưu không gian, diện tích kho lạnh doanh nghiệp bạn sẽ chọn phương án phù hợp.

Kệ kho lạnh Selective

… các hàng hóa cần bảo quản ở môi trường nhiệt độ thấp. Để việc lưu trữ hàng hóa hiệu quả nhất thì không thể thiếu các loại kệ chứa hàng dùng trong kho lạnh. Vậy kệ kho lạnh có những đặc điểm như thế nào để có thể sử dụng tốt trong môi trường lạnh.

Được sử dụng hầu hết các kho lạnh và kho công nghiệp, phù hợp lưu trữ hàng hóa có nhu cầu xuất nhập nhanh, liên tục. Với chất liệu từ Thép nhập khẩu chịu nhiệt, có thể sử dụng ở nhiệt độ – 600 độ C. Kệ thiết kế phù hợp với nhiều loại pallet, lối đi rộng, xe nâng có thể tiếp cận được tất cả các pallet chứa hàng, phù hợp với nhiều loại xe nâng phổ biến.

Đối với hệ thống kệ kho lạnh này, hàng hóa có thể đặt lên pallet rồi dùng xe nâng di chuyển, sắp xếp lên giá kệ, hoặc có thể chứa hàng hóa trực tiếp lên mặt kệ (nếu bạn không có nhu cầu sử dụng pallet).

Lưu ý: Vì sử dụng trong môi trường nhiệt độ thấp, độ ẩm cao, nên không sử dụng pallet gỗ, pallet giấy, chỉ nên sử dụng pallet nhựa (nếu hàng hóa tải trọng trung bình dưới 500 kg/pallet), hoặc pallet sắt (nếu tải trọng trên 500kg/pallet).

Kệ kho lạnh Double Deep

Có thiết kế nhân bản của kệ Selective nhằm tăng khả năng lưu trữ hàng hóa nhưng vẫn giữ được tính linh hoạt, và tiết kiệm diện tích dành cho lối đi. Kệ Double Deep phù hợp với nhu cầu xuất nhập nhanh.

Tuy nhiên, nhược điểm của kệ này so với kệ Selective, là tính linh hoạt giảm 50%, do xe nâng chỉ tiếp cận 50% pallet. Hệ thống vận hành theo phương pháp nhập trước xuất sau. Muốn tiếp cận pallet bên trong bắt buộc phải di chuyển pallet bên ngoài.

Lưu ý: Kệ Double Deep chỉ sử dụng một loại pallet đồng nhất, và được kết hợp với loại xe nâng chuyên dụng có càng dài hơn (chi phí xe nâng hơi cao hơn các loại xe nâng phổ biến khác trên thị trường).

Kệ kho hàng đông lạnh Drive In phù hợp với những doanh nghiệp có nhu cầu xuất nhập chậm, thời gian lưu kho dài, hàng tồn kho, chủng loại hàng hóa đồng nhất. Ưu điểm lớn nhất của loại kệ kho lạnh này là tiết kiệm tối đa không gian, diện tích kho hàng, tăng khả năng lưu trữ, phù hợp với những kho hàng có diện tích hẹp.

Kệ Drive in

Với thiết kế lưu trữ hàng hóa được đặt sát nhau theo chiều sâu của kho bằng các ray đỡ pallet. Chiều sâu có thể chứa 2 đế 14 pallet hoặc nhiều hơn, chiều cao của hệ thống kệ kho lạnh Drive in có lên đến 8 tầng, hệ thống thiết kế tăng 60% diện tích lưu trữ so với các kệ thông thường.

Ứng dụng của kệ kho lạnh

Kệ để hàng trong kho lạnh thường được ứng dụng trong các kho hàng sau đây:

– Kho hóa chất, dược phẩm: vì thuốc và dược phẩm luôn phải để ở nhiệt độ cực kì thấp (từ 46 – 49 độ F) để bảo đảm tác dụng của chúng. Khi sử dụng hệ thống giá kệ kho thích hợp có thể giảm chi phí, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp đáng kể.

– Kho đồ uống, nước giải khát: các loại đồ uống đóng chai, đóng hộp để sử dụng được thời gian đúng như hạn trên bao bì thì chúng nên được bảo quản ở kho có nhiệt độ thấp phù hợp. Hệ thống giá kệ kho sẽ giúp doanh nghiệp kiểm soát được hàng hóa xuất nhập, duy trì số lượng hàng tồn kho phù hợp và tối ưu diện tích kho sử dụng.

– Kho thực phẩm: những loại thực phẩm tươi sống như rau củ quả, thịt, cá,… phải được bảo quản ở nhiệt độ lạnh lý tưởng giúp chúng duy trì được độ tươi ngon, tránh thối hỏng, ngăn ngừa vi khuẩn trong không khí xâm nhập gây ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Trong các kho lạnh, nhiệt độ thường duy trì ở ngưỡng 40 độ F hoặc thấp hơn.

– Kho lưu trữ sinh học: đây là nơi lưu trữ những nghiên cứu sinh học nên cần phải bảo quản ở nhiệt độ cực kì thấp để tránh làm hỏng, phá vỡ cấu trúc của tế bào.

Tiêu chí chọn mua kệ kho lạnh phù hợp

Các kho lạnh đều sẽ được duy trì ở nhiệt độ thấp để đảm bảo hàng hóa không bị hư hỏng. Vì vậy, đặc điểm chung của các kệ chứa hàng kho lạnh là cần có khả năng chịu lạnh tốt, chất lượng bền bỉ trong môi trường nhiệt độ thấp. Việc lựa chọn mẫu kệ không chính xác có thể ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa, làm mất thời gian và công sức khi phải thay mới, di chuyển kệ.

Khi chọn kệ hàng cho kho lạnh, các tiêu chí cần chú ý để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như tránh lãng phí thời gian bao gồm:

Mẫu kệ kho hàng lạnh có thể tháo lắp dễ dàng

Thông thường, trong kho lạnh thường có rất nhiều loại hàng hóa khác nhau với tải trọng, kích thước riêng biệt. Vì vậy, ưu tiên hàng đầu chính là những loại kệ có thể tháo lắp dễ dàng và di chuyển linh hoạt. Những mẫu kệ này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp, mà còn đảm bảo an toàn cho nhân viên làm việc trong môi trường kho.

Lựa chọn mẫu kệ có trọng tải tùy theo sản phẩm cần lưu trữ

Bên cạnh những kho lạnh có diện tích lớn thì cũng có các kho lạnh nhỏ, chỉ dùng để lưu trữ 1 loại mặt hàng cụ thể. Trước khi lựa chọn kệ hàng công nghiệp, doanh nghiệp hay chủ kho nên xác định được loại hàng hóa cần chứa có trọng lượng bao nhiêu, kho lạnh diện tích như thế nào trước khi đặt mua kệ để tránh lãng phí đầu tư.

Với nhu cầu lưu trữ hàng hóa cao nên thị trường có rất nhiều loại kệ khác nhau để khách hàng lựa chọn sử dụng cho kho lạnh. Bạn nên chọn những sản phẩm kệ có trọng tải lớn để có thể chứa được nhiều hàng hóa. Chú ý cân nhắc trước khi lựa chọn.

Chẳng hạn, những mặt hàng như dược phẩm, rau củ… có thể dùng kệ kho lạnh có tải trọng trung bình. Còn với các mặt hàng nặng như thịt, hải sản, đồ đông lạnh thì nên chọn kệ Pallet có tải trọng lớn, để đảm quá trình di chuyển, xuất hay nhập hàng diễn ra thuận tiện hơn.

Chú ý đến chất liệu kệ kho lạnh

Không phải kệ chứa hàng nào cũng có thể dùng cho kho lạnh. Để đảm bảo chất lượng kệ nên chọn các mẫu sản phẩm được sản xuất từ chất liệu tốt. Điều này giúp đảm bảo tuổi thọ kệ, dù có tháo lắp nhiều lần cũng không nhanh hỏng, đồng thời cũng giúp chất lượng hàng hóa lưu trữ luôn tốt nhất.

Liên hệ mua hàng

Công Ty TNHH Sản Xuất & Thương Mại Công Nghiệp 3S (Cơ Khí 3S) hoạt động trong lĩnh vực sản xuất hệ thống giá kệ chuyên nghiệp tại Việt Nam. Với các hạng mục chính như: kệ trung tải, giá kệ để hàng, kệ pallet, kệ công nghiệp, giá kệ nhà kho, Kệ Drivein, Kệ để Khuôn, Kệ di động mobile rack, Pallet sắt, Pallet xếp chồng, Xe thang di động…

Tất cả đều được sản xuất và bán trực tiếp bởi Thương Hiệu Cơ Khí 3S, qua đó mà bỏ được chi phí trung gian không cần thiết. Mang đến sản phẩm giá kệ chất lượng cao và giá cả tốt nhất thị trường đến với quý khách hàng.

Thông tin, địa chỉ Công ty Cơ Khí 3S

Công Ty TNHH Sản Xuất & Thương Mại Công Nghiệp 3S

Điện thoại: (024) 6329 2757

Hotline: 0988 663 981

Website: cokhi3s.vn

Email: cokhi3s.vn@gmail.com